三陸産塩蔵わかめ150g×2袋【三陸の海藻牧場】【復興支援】
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三陸産塩蔵わかめ150g×2袋【三陸の海藻牧場】【復興支援】

2,160円(税込)

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やわらかさ、程よい肉厚さ、バランスがとれているわかめです。

●商品名/塩蔵若布(えんぞうわかめ)
●内容量/上部掲載
●賞味期限/90日以内(冷凍保存で+約60日可能)
●保存方法/商品到着後、要冷蔵(冷凍保存可能)
●原材料/ワカメ、食塩(30%以下)
●原産地/宮城三陸産(みやぎさんりくさん)
●商品特徴
ただの国産ではありません。三陸産ブランド100%の若布です。この
若布は早採りのわかめでやわらかいのが特徴です。肉厚ですと硬めに
なりますが、やわらかいのが好みな方へお奨めです。
●調理前準備
湯通ししておりますので、流し水で塩を落とし、1分程度若布を水に
つけて塩だしをする(水につけ過ぎると水を吸ってやわらかくなりま
す)。 適当な大きさにカットして準備完了
●食べ方・レシピ
若布はどの料理にも合います。味噌汁、サラダ、刺身のつま、酢の
物、汁物(饂飩(うどん)・蕎麦(そば)・ラーメン・乾麺(パスタ))、若
布中華スープ、若竹煮、雲丹若布(うにわかめ)、お煮しめ、鍋物等
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